Rosario, 23 de septiembre de 2025. - La Bolsa de Comercio de Rosario cerró hoy con un panorama mixto para los principales cereales. Si bien algunos productos mostraron leves variaciones, la soja fue la que acaparó la atención por una caída en su precio.
El precio de la soja finalizó la jornada en $ 493.000,00 por tonelada, marcando una baja significativa respecto a los $ 505.000,00 de ayer. En los últimos días se ha observado una tendencia a la baja, con un mínimo de $ 439.800,00 registrado el 19 de septiembre. Este descenso podría atribuirse a (aquí se podría agregar un análisis de mercado basado en información externa al JSON proporcionado, ej: "las incertidumbres en el mercado internacional" o "la abundante cosecha prevista").
Por otro lado, el sorgo presentó una ligera disminución, cerrando en $ 231.200,00 por tonelada, luego de alcanzar los $ 237.800,00 el día anterior. En contraste, el trigo experimentó fluctuaciones menores, finalizando en $ 272.000,00, un precio ligeramente inferior al registrado el martes. El maíz también mostró una leve disminución, cotizando a $ 258.400,00 por tonelada.
En cuanto al girasol, no se registraron cotizaciones ("S/C") durante toda la semana, lo cual requiere una investigación adicional para determinar las causas de esta ausencia de datos en el mercado.
En resumen, la jornada en la Bolsa de Rosario se caracterizó por una caída en el precio de la soja, mientras que el resto de los cereales mostraron fluctuaciones menores. La falta de cotización del girasol genera incertidumbre y requiere un seguimiento cercano en los próximos días. Se recomienda a los inversores mantenerse atentos a las novedades del mercado y a los informes oficiales para tomar decisiones informadas.